Da du ja wie gesagt hast nicht Preis/Leistung spitze dabei sein möchtest. Meine Meinung:
HDD - ok
SSD - ok
CPU - ok
RAM - könnte man bessere Riegel nehmen
Headset - keine Ahnung
Grafikkarte - ok wenn die reicht für dich
Board - naja Gigabyte, muss man mögen. Alternativ hätte ich da ein MSI genommen.
Bildschirm - naja ist 27" mit TN und FullHD - wenns dir reicht ok, ansonsten wenn du WQHD nehmen willst, musst halt auch die Grafikkarte tauschen. zu einer RTX 20xx oder GTX 10xx oder Vega
Wlankarte - totales nogo. kauf dir ein Mainboard welches eine Wlan Antenne bereits besitzt ^^ - sieht schöner aus und Preislich gleich auf.
Keyboard - ok wenns dir gefällt
Maus - ok wenns dir gefällt
CPU Kühler - ok
Gehäuse - ok wenns dir gefällt
Netzteil - ok
Fazit, Wenn es dir reicht FullHD zu spielen dann ist das Setup ok. - Grundsätzlich würde ich aber auf die Wlankarte verzichten und auf ein MSI Gaming pro carbon gehen, ist besser, preislich "WLAN Karte"+"Gigabyte" gleich teuer wie das Gaming pro carbon board mit integrierter Wlanantenne. Solltest du WQHD spielen wollen, dann wäre das nächste was zu tauschen wäre Grafikkarte + Bildschirm.
Hoffe das gibt dir einen Überblick.