Meine persönliche Zusammenstellung wäre dann ein Ryzen 5 3600, eine RTX 2070 Super, ein B450M (Max) Board von MSI und ein be quiet pure rock als CPU Kühler. Ist fürs reine Gaming stärker als deine obere Zusammenstellung und kostet weniger, wenn es mal ans schneiden von Videos oder streaming geht, dann eher den Ryzen 7 3700X (Ist nur lächerlich schwächer als die 3800X). Bin mit meinen Vorschlägen nur deinem Budget gefolgt
Solltest du dich aber für eine 2060 entscheiden, dann besser die neue 2060 Super, hat 2GB mehr Grafikspeicher