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Dann schau mal in deine Windows Einstellungen unter Anzeige und dann erweiterte Einstellungen oder so und dann müsstest du das dort sehen können: auswählen können
Sonst stell doch die Boxen einfach um... Aber theoretisch kann man das auch mit einer Software ändern: http://www.blende16.de/wordpress/howto-left-right/
Ich würde jetzt nochmal ein etwas teureres Mainboard vorschlagen. Das Mainboard hat den neusten Chipsatz und unterstützt damit auch Ryzen 5000.
https://geizhals.de/asrock-b550m-itx-ac-a2299233.html?hloc=at&hloc=de
Hast du xmp schon aktiviert oder ist das der angegebene Takt auf dem RAM? Falls Ja solltest du dir neuen RAM kaufen. Der ist momentan auch nicht ganz so teuer...