Ich würde sagen, bis der i5-13400F und bezahlbare B760 Mainboards erscheinen, wird es sicherlich noch bis kommendes Jahr dauern.
Wenn du jetzt einen i5-12400F nimmst, spricht auch nichts dagegen, im kommenden Jahr einfach den Prozessor gegen ein Modell der 13. Generation auszutauschen.
Der Sockel 1700 ist sowohl mit Generation 12, als auch 13 kompatibel.
Was die RTX 3060 Ti anbetrifft, so hat Nvidia gerade erst die 4090 & 4080 vorgestellt.
Erst kommendes Jahr dürfte eine 4060 ti (oder wie auch immer die heißen wird) erscheinen.
Ab dem Zweitpunkt ist aber die jetzige 3060 Ti, keine lahme Möhre, sondern wird dir auch noch einige Jahre Spaß bereiten.
Wenn du jetzt also dringend einen Rechner brauchst, schlag zu. Ein aktuelles System wird dir auch die nächsten Jahre noch reichen.