Ich denke das liegt an der Limitierung vom PCIe 2.0 Slot des Mainboards zur PCIe 3.0 GPU.
Also der Xeon E3-1240 ist nahezu Baugleich zum i7 2600 (beide Sandy Bridge basierend, gleicher Sockel, 4K/8T, gleich viele Transistoren), aber der Xeon hat nur 80W TDP, 100 Mhz geringeren Grundtakt & Turbo...